المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بطاطا بالجبن تأكل اصابعك وراها


سلمى
01-26-2009, 02:43 AM
السلام عليكم كيفكم صبايا اليوم جبت لكم طريقة تحضيركرات البطاطا بالجبن وراح نبدأ اول شي بالممقادير:.

6 حبات بطاطس

¨ 2 بيض

¨ 2 ملعقة كبيرة زبدة

¨ ربع كجم جبن موزايرلا

¨ زيت للقلي

¨ 2 ملعقة صغيرة ملح

¨ نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض

¨ نصف كوب دقيق

¨ 1 كوب بقسماط

(طريقة التحضير )
يا الله نبدا........
اول شي تسلق البطاطس مع ملعقة صغيرة ملح ثم تهرس جيدا ثم تضاف 2 صفار البيض وملعقة ملح والفلفل الابيض والزبدة ثم يعجن جيدا .

يقطع الجبن الي قطع طول 2 سم تقريبا وعرض 1 سم ثم تكور البطاطس وتحشي بقطع الجبن ثم تكور جيدا وتوضع في الدقيق ثم في بياض البيض ثم تغطي بالبقسماط .

تقلي الكرات في زيت حار الي ان يصبح لونها ذهبي فاتح , توضع علي ورق نشاف ثم ترص في طبق التقديم .

يمكن ان تحشي باللحمة المقلية مع البصل والقليل من الملح والبهار فتصبح كبة البطاطس

<<<<<<<<<<<<وانشاء الله محروقة<>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

احساس انثى
01-26-2009, 04:28 AM
يسلموووووووووووووو سلمى

سجين الشوق
01-26-2009, 09:54 AM
مشكوووور عيوني

وبالعافية على قلبك

سلمى
01-26-2009, 04:21 PM
شكرا لمروركم

سلمى
01-26-2009, 04:22 PM
شكرا لمروركم




لــــــــــكم ودي

»امٌبراطور العاطفٌهہ«
02-07-2009, 10:57 PM
تسلم يديك سلمى خانووو



اموت في البطاطا بالجبن


اشكرك من القلب

دانه
02-08-2009, 12:19 PM
مشكووووووورين

زيزي مون
02-12-2009, 11:56 AM
امممممم الطريقة سهله ولذيذه

سلمت يداااااااااااك يالغالية

تحت التجربة

زيزي مون